Plátanos en Crema de Coco

platanos en crema de coco

¿A quién no le gustan los postres? Yo los amo, y siempre me gusta buscar una forma natural y saludable de hacerlos, hoy les traigo esta receta de Plátanos en Crema de Coco.

Plátanos cremosos con un toque de canela están perfectos para ese postre casero sin azúcar añadida.

Necesitas un plátano maduro, que ya esté un poco dulce y lo demás es historia.

Plátanos en Crema de Coco
Plátanos en Crema de Coco

Preparación 15 minutos / 2 porciones

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de crema de coco
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • 1 pisca de sal

Preparación:

  • Corta en rodajas delgadas los plátanos (2 milímetros), y en una sartén antiadherente, cocina hasta dorarlos.
  • Agrega a la crema de coco, la canela y la sal, revuelve.
  • Cuando los plátanos estén listos agrega la crema de coco y suavemente revuelve a fuego medio por 1 minuto más o menos.
  • En lo que notes que se espesó, apaga sirve y disfruta de inmediato.
platanos
leche de coco con canela y sal
platanos en crema de coco
platanos en crema de coco
platanos en crema de coco
Plátanos en Crema de Coco listos

Listo ya tenemos unos plátanos en crema de coco listos para comer

Esta receta no tiene ningún lácteo, la crema de coco es completamente natural y sin azúcar. Es combinación de coco y plátano es muy rica y saludable.

Preguntas o dudas

¿Leche de coco es igual a la crema de coco?

No la leche de coco se obtiene mezclando la carne del coco triturada con el agua del coco.

En cambio la crema se obtiene cuando se refrigera la primera leche que se obtiene por 2 horas se crea una capa en la superficie que es la crema de coco.

https://es.wikipedia.org/wiki/Leche_de_coco

¿Plátano es igual a banana?

Obviamente ambas son de la misma familia pero para esta receta hemos usado plátano, que también se conoce como plátano rosado o plátano macho.

https://es.wikipedia.org/wiki/Banana

Otras recetas de coco que te pueden interesar:

ARROZ CON LECHE DE COCO, JENGIBRE Y CILANTRO

COMO HACER LECHE DE COCO

COMO HACER YOGURT DE COCO Y SUS BENEFICIOS

(Visited 15 times, 15 visits today)
7 formas para limpiar tu casa naturalmente de productos tóxicos
Descarga mi eBook
Quiero descargar el eBook
Descarga mi eBook
7 formas para limpiar tu casa naturalmente de productos tóxicos
Quiero descargar el eBook

Me encanta cocinar, creo en la comida natural y nutritiva, preparada desde cero. Creo en el uso de productos naturales que no dañen nuestra salud o el medio ambiente, y en la reducción de nuestros desechos siempre que sea posible. Por naturaleza aprendemos permanente, que nos ayuda adquirir nuevas habilidades y ser autosuficientes. Creo que todo esto, en un contexto en el que nos preocupemos por nosotros y por un todo que están directamente relacionados, enriquecemos nuestras vidas continuamente para convertirnos en nuestra versión más elevada.

Previous Post
Next Post

Leave a Reply

7 formas para limpiar tu casa naturalmente de productos tóxicos
Descarga mi eBook
Quiero descargar el eBook
Descarga mi eBook
7 formas para limpiar tu casa naturalmente de productos tóxicos
Quiero descargar el eBook