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¿Sabías que?

Debemos lavar los champiñones

hongos

¿Debemos realmente lavar los champiñones? Los hongos son los alimentos que más se comportan como una esponja. Si alguna vez los has tirado en un salteado, sabes que absorben esa salsa casi al instante. Se comportan de la misma manera con el agua y, por lo tanto, la sabiduría convencional advierte que no se deben lavar los champiñones...

Sabías que los Champiñones…

setas

Los Champiñones son una de las pocas fuentes naturales de vitamina D, que es esencial para tener huesos y dientes saludables. Los champiñones contienen más potasio que la mayoría de las demás frutas y verduras. Los hongos son una de las fuentes naturales más ricas de selenio, un mineral esencial que fortalece el sistema inmunológico y puede ayudar...