Mermelada Vegana de Frutos Mixtos

Mermelada Vegana de Frutos Mixtos, amo darle a mis hijos alimentos que además de ser naturales y nutritivos sean divertidos y deliciosos, esta mermelada tiene todo.

Esta mermelada de frutos mixtos super fácil de preparar y las semillas de chía te ayudarán a que espese más rápido.

Buenisima para poner sobre tostadas, en las panquecas, galletas, avena o yogurt; en fin donde te guste mas y tu imaginación te lleve…

Ingredientes:

3 tazas de frutos mixtos

½ taza de azúcar de coco

3 cucharadas de semillas de chía

Mezcla en un procesador los frutos mixtos con el azúcar, luego colócalo en una olla y agrégale las semillas de chía y cocina revolviendo a fuego medio por 10 minutos o hasta que tenga la consistencia que más te guste, yo la dejo bien espesa unos 2 o 3 minutos más…

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Me encanta cocinar, creo en la comida natural y nutritiva, preparada desde cero. Creo en el uso de productos naturales que no dañen nuestra salud o el medio ambiente, y en la reducción de nuestros desechos siempre que sea posible. Por naturaleza aprendemos permanente, que nos ayuda adquirir nuevas habilidades y ser autosuficientes. Creo que todo esto, en un contexto en el que nos preocupemos por nosotros y por un todo que están directamente relacionados, enriquecemos nuestras vidas continuamente para convertirnos en nuestra versión más elevada.

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